Hola,
os cuelgo dos nuevas recetas. Hoy me he atrevido a preparar un poco de pollo a la cazuela para mi hija y para mi (mi mariado es vegetariano). Me encuentro muchas veces que siempre acabo comiendo a la plancha, hervido,... y es que además como no tengo mucha mano con el tema sofritos y estas cosas pues eso que siempre acabamos comiendo lo mismo. Pero hoy me he animado a preparar pollo a la cazuela y estoy muy orgullosa del resultado, tanto es así que os cuelgo la receta en el apartado de recetas saladas.
Para cenar mi marido a preparado una crema de calabaza con verduras a la que añade un poco de curry. Esta receta también os la cuelgo, la hacemos con la olla a presión (la verdad muchas cosas las hacemos así). La olla a presión salva muchos momentos de pereza, te ayuda a preparar algo decente cuando se esta empezando a hacer tarde para ponerse a cocinar.
Esta crema de verduras la podeis acompañar con arroz Basmatti o si quereis rallar un poco de queso por encima o porsupuesto haceros un trozo de carne o pescado lo que más os apetezca. La verdad aguanta unos dias en la nevera y siempre es practico tener un poco preparado.
Noe.
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