Ensalada muy veraniega de mi amiga Núria!

Hoy para variar traigo algo fresquito y super fácil. Mi amiga Núria hace unas ensaladas geniales! Siempre que hemos ido a su casa nos ha preparado un par de ellas. Como lo que apetece, con el calor que hace, es refrescarse la cuelgo. La verdad es que estos días el tema del horno da mucha pereza y se cogen unas acaloraciones que luego no te quitas de encima! jajajajajajaja!

 Fácil y rápida de preparar y lo más importante muy frescaaaaa!!!!!!!!! Tomate, pepino y pimiento rojo!

A refrescarse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!